| Dalle famose “Ciliegie di Pecetto” al profumatissimo “Vino Freisa di Chieri”, dal “Peperone di Carmagnola” alla “Birra artigianale di Chieri”; e poi ancora rubatà, formaggi, salumi, conserve, farine, pasta fresca, bisotti, ecc. un percorso ricco e vario di sapori piemontesi, un viaggio alla scoperta di un patrimonio alimentare difficilmente reperibile tutto assieme in un unico posto.
I prodotti che sono stati scelti per la nostra “dispensa” stimolano la curiosità e diventano tracce indelebili di memoria collettiva grazie alla loro unicità.
Lo scambio “orizzontale” tra persone che lavorano e vivono nello stesso territorio è favorito dalla presenza periodica di angoli di degustazione degli alimenti in vendita.

I prodotti alimentari di qualità sono selezionati dall'Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte che ne garantisce la tipicità. |